民国年间,皖西朱仙镇有个小伙子叫刘晓地,家贫如洗,但会一门空手抓老鼠的绝技,常年帮人抓老鼠过日子。
一天,刘晓地在抓老鼠时不慎跌落地上,腿部骨折,伤筋动骨三个月。刘晓地在床上躺了两个月后,家里的粮食吃光了,可腿伤未愈,又接不了活儿,急坏了夫妻俩。没办法,只好去借。当时正逢春荒,有余粮的人家实在太少。刘晓地拄着拐杖,夫妻俩一起从早上跑到傍晚,但一粒粮食都未借到。
刘晓地夫妻俩回到家里,望着冰冷的锅台发呆:以后的日子可怎么过呀?刘晓地无精打采地上了床,头刚碰到枕头,忽然感觉不对劲,点亮油灯一看,只见枕头里装满了东西,揭开一看,竟是满满一大袋子白花花的大米!夫妻俩乐坏了,赶紧烧火做饭。
谁悄悄地给自己送来大米?第二天,刘晓地打听了无数人家,也未找出这个人来。在以后的日子里,刘晓地看谁都像是那个送米的恩人。
不久,刘晓地家来了一位客人,说是百里外中梅河王氏食品厂的,慕名前来请他去抓老鼠。“路途太远,我腿伤刚好,不便远行。”尽管刘晓地想去挣钱,但医生一再叮嘱千万别多动,否则后患无穷。可王老板却拉着刘晓地来到镇中大路旁,指着一辆大车说:“我已准备好车了,走吧。”
来到中梅河,刘晓地参观了王氏食品厂 ,一一品尝了厂里的食品,刘晓地大发感慨:“我长这么大,从未吃过如此美味的食品,简直妙不可言。”王老板说:“这是我们王家几百年来的独门秘方,普通厂家无论怎么模仿也做不出来的。但老鼠也知道这些糕点好吃,可我们又不能用药毒,只好请你来抓老鼠了,工钱你尽管开口。”
刘晓地看了看地形位置,知道什么地方藏有老鼠,道:“这里的老鼠是可以控制的,不出几天,我便让你厂里无鼠害,不过,外面的老鼠还是会闻味而来,但只要一年抓他个两三次便没事了。”随后,王家准备了梯子,刘晓地爬上屋梁,抓了几只大老鼠后,又掏出一窝小老鼠,放在地上,粉嫩粉嫩的,王老板一见,叫道:“三吱儿,这是三吱儿!”
刘晓地不解地问:“王老板,这是刚出生不久的小老鼠,有什么大惊小怪的?”
王老板说:“这你就不知道了,它们值钱着呢。满汉全席中的一道活菜叫三吱儿,要刚出生不久、未睁眼睛未长毛的小老鼠。因为这种食材很难找,因此价贵,我有个朋友在省城专做满汉全席,改天我把你介绍给他。”
王老板没有食言,几个月后,就要他为那人送货了,而且要隔三岔五地送。刘晓地本来就是干抓老鼠这一行的,小老鼠唾手可得,加上价钱贵得让他难以想象,刘晓地干得是如鱼得水。
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